29 sierpnia 2020 roku o godz. 10.00 zapraszamy na spacer etnobotaniczny – Śladem dzikich roślin jadalnych. Będzie to spotkanie dla młodzieży i dorosłych.
Czas trwania: około 2h. Miejsce: Górki Szymona, Zalesie Dolne. Zbiórka: parking główny, aleja Brzóz. Zajęcia bezpłatne, ilość miejsc ograniczona, obowiązują zapisy: tradycja@kulturalni.pl, tel. 22 756 76 00 w. 16.
W czasie spaceru będziemy poznawać pospolite rośliny jadalne naszych okolic. Dowiemy się jak je wykorzystywali w kuchni i apteczce nasi słowiańscy przodkowie, a także jak komponować z nich proste i smaczne dania w codziennej diecie. Roślin będzie można dotknąć, powąchać, oraz posmakować.
Prowadząca: mgr inż. Karina Rudzka – absolwentka Wydziału Leśnego SGGW w Warszawie, botanik, leśnik, edukator. Pasjonuje się etnografią, archeologią, dziką kuchnią i etnobotaniką. To właśnie relacje między światem ludzi i roślin są przedmiotem jej szczególnych zainteresowań. Zgłębia tajniki tradycyjnego zielarstwa – moc roślin wykorzystywaną w kosmetologii, medycynie i kuchni. Interesuje się survivalem, preppingiem, bushcraftem, dzikimi roślinami jadalnymi, ziołowymi kosmetykami. Od 2015 roku prowadzi autorski projekt zielarski o nazwie Zielarski kącik Kari.
Wydarzenie na fb: www.facebook.com/events/332478287788235/